Billy Joel Cabanillas Amado
Doctor en Química, Biología y Salud por la Universidad Paul Sabatier – Toulouse III. Máster en Química Orgánica por la Universidad Paris XI-Sud. Químico especializado en investigación de productos naturales. Cuenta con experiencia en análisis y control de compuestos de origen vegetal y sintético mediante técnicas como cromatografía de gases, cromatografía líquida de alta resolución, espectrometría de masas, LC-MS y resonancia magnética nuclear. Investigador y consultor en proyectos sobre plantas medicinales y frutos amazónicos para su aprovechamiento en el mercado alimentario. Participa como ponente en eventos nacionales e internacionales y posee experiencia en sistemas integrados de gestión. Línea de investigación: Biotecnología Ambiental y Sostenibilidad.